Óstöðugt próf er próf sem gefur mismunandi niðurstöðu í endurteknum keyrslum á sama kóða. Algengar orsakir eru tímasetningar og biðtími, röðin sem prófin keyra í, ytri þjónustur sem prófið er háð, slembitölur og kapphlaupsvillur.
Óstöðug próf eru skaðleg því fólk hættir að treysta prófunum og fer að endurkeyra þar til allt verður grænt. Betra er að finna orsökina, eða einangra prófið og merkja það, en að láta það fela raunverulegar villur.