Gervigreindarstýring er sá rammi sem stofnun setur um gervigreind: hver ber ábyrgð, hvaða verkfæri og notkun eru samþykkt, hvernig áhætta er metin, hvernig fylgst er með kerfum í notkun og hvernig brugðist er við þegar eitthvað fer úrskeiðis.
Gervigreindarstefna er oft hluti hennar, en stýringin nær einnig til skráningar á kerfum, áhættumats, þjálfunar starfsfólks og eftirlits. Hún tengir notkunina við kröfur laga, svo sem persónuverndarlaga og gervigreindarreglugerðar ESB.